冰箱发霉怎么处理才能洗干净？
首先要明确的结论是要将冰箱冷藏室发霉的问题彻底清洗干净。
原因是因为霉菌及其孢子已经积累在冰箱内，如果不清洗会对食物品质造成影响，并可能会感染到人。
开启冰箱，将里面的食物取出，用热水和洗涤剂清洗冰箱内部，擦拭干净后再用消毒剂喷洒冷藏室的内部，等待15分钟后擦拭干净。
注意清洗时不要用硬物擦伤冷藏室内部，以免影响冷藏效果，建议用温水加洗涤剂的软布擦拭。
另外，在日常使用中，要经常清理食物残渣并及时处理过期食品，这样也可以有效避免冰箱内滋生细菌。
一、首先将冰箱电源关闭，将里面的东西取出，给予一定的空间去清洁打理。
1、牙膏。当冰箱门上的密封条发霉时，我们可以使用牙膏来帮助清洗干净。首先将牙膏涂抹在密封条发霉的地方，稍等片刻后，用毛巾或软布轻轻的擦拭(注意不要用力拉拽密封条，以防变形密封不严)，然后用清的水清洗干净即可。
2、食醋。我们可以用日常食醋来清洗冰箱的发霉密封条，还可以清洗冰箱内部，不仅能清除掉污渍霉斑，还可以消毒杀菌除味。比放置冰箱除味剂还安全有效。
3、稀释的高乐氏漂白水。有的时候密封条不仅会发霉，还会变黄变黑有异味，这时候我们可以采用稀释的高乐氏漂白水来清洗。将高乐氏漂白水与清水以1：99的比例稀释，然后用毛巾浸湿擦拭即可。擦拭后密封条会又白又亮而且无异味。
冰箱里如果长时间不清理是不是很容易滋生细菌，该如何清洁呢？
冰箱长时间的不清洗，容易发霉，有异味，甚至还会有螨虫，今天教大家一个方法，方便省事还简单。
冰箱这个东西相信大家都是非常熟悉的，特别是到夏天的时候，它都是我们生活中最主要的电器之一，工作量是非常大的，并且我们家家户户都是离不开他。
平常的时候，我们随时都要清理一下我们的冰箱，但是不管冰箱怎么处理，外面擦得再干净，但是冰箱里面的地方，特别是没放这种地方，容易滋生细菌，如果不及时清理的话，清理不干净也会留下非常多的细菌，甚至还有螨虫。这些甚至还会影响到里面的食物，从而影响到我们的身体，而且这样的冰箱，不仅耗电还容易结冰，所以说，清洁好冰箱的封条是非常有必要的，今天我都要告诉大家一个方法，快速清理这种脏地方。
其实这个方法是非常简单的，首先我们要拿出来一个容器，我们要往里面倒入高度的白酒，再拿出家里的白醋，在里面倒上一点白醋，如果家里没有白醋的话，用白酒也可以的，然后我们再拿出两三张的纸巾，我们把它折叠一下，在下水，然后拧干，表面上多余的水分。
等我们制作好以后，我们再拿出来一张卡片，把它包裹在里面，我们就可以用来清洁了，因为我们家中都有冰箱，冰箱的缝隙，总是最不好清理的一个地方，所以说大家用这种卡片的话，也可以用银行卡或者身份证，这样就很容易清理冰箱门的封条了。
我们这个时候再拿出来嘛，然后蘸取刚刚自己制作的白酒，擦拭门的缝隙表面，大家也不用担心，白酒非常易挥发，并且不会留下来水质，大家也都是知道白醋可以软化污垢，还可以消毒杀菌的，我们在清理的时候也会给冰箱进行消毒，效果是10分的好，而且门缝里也会非常的干净，以后这样清楚的时候还可以吸附里面的异味，再关上冰箱的时候，就可以慢慢的吸附，里面的异味效果是非常不错的。
在人们的印象中，冰箱内无细菌，因为是低温环境，然而部分细菌恰好喜欢生存在零度一下的环境中，80多种病菌，也许一不小心，就会染上病。人要是不洗澡身上就会有味道，家里的冰箱要是长时间不清理或清洗不正确也会有一种难闻的味道，这其实都是细菌在作怪，所以冰箱一定要定期清洗。
冰箱里的肉放久了有异味怎么办？
方法如下：
1、可以用盐在肉身上均匀地涂抹一层，放置20分钟，再用清水冲洗干净，肉上的异味就能去除了。
2、可以用把肉切好以后，和铁观音一起放在锅子里面，冷水放到正好把肉没过，放在煤气上煮，开水了以后， 把水倒了，把肉洗干净，把茶叶也倒了，在煮肉，煮的时候放一点姜，水开了加一点黄酒就可以。
冰箱虽然能够调节温度，温度调节到适合保存食物，但是冰箱并不是不能滋生细菌，放在里面的食物也不是万能保险的，时间久了，也会发生异味。
因为冰箱内也有很多适合冰箱温度生存的细菌，所以，当食物产生异味的时候，就要把它扔掉，以防吃了拉肚子，甚至引发其他疾病。
1、肉的异味是由于细菌滋生，排出谢产物而引起的。多种调味品都有去除异味的功效，原理在于清除细菌并将其谢产物分解掉。如盐、酒（含酒精即可）。
2、可用开水烫两分钟，烫的时间也可以更久一点。
3、姜块（片）入菜去腥解膻，生姜加工成块或片，多数是用在火工菜中，如炖、焖、煨、烧、煮、扒等烹调方法中，具有去除水、禽畜类的腥膻气味的作用。
注意事项:
肉品经速冻后置于-18℃保存的畜肉保质期长。按照国际标准，冷冻肉品的保质期为两年。一些经验标准为：红肉类包括猪、牛、羊肉等在内，保质期为10-12个月。其中，牛肉性质比猪、羊肉稳定，瘦肉比肥肉保存时间长一些。
猪肉放在冰箱中冷藏的时间太久，其细胞结构被破坏，水分也会有所流失，此时的猪肉看气流发黄、发干，吃起来就像木块一样，没有香味，口感也很不好，这类肉就属于存放太久，肉质已经改变，并且这种冷冻时间久的肉中含有的致癌物质也比较高。
